Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью. Фото готового блюда 

45 минут
  • Баклажаны
  • Томаты
  • Помидоры
  • Творог
  • Чеснок
  • Майонез
  • Зелень

Сегодня мы приготовим несложный рецепт очень сочной и вкусной закуски из запечённых баклажанов с томатами, творогом и чесночком. Блюдо для тех кто хочет приготовить что-то новенькое и вкусненькое из баклажанов и при этом полезное для вашего здоровья. 

Для приготовления нам потребуется:

Баклажаны - 2-3 шт.

Творог 5% - 200 гр.

Сметана, йогурт или майонез - 2-3 ст.л.

Чеснок - 3-4 зубчика.

Зелень укропа - небольшой пучок.

Соль - по вкусу.

 

Приступим к приготовлению: баклажаны нарезаем кружочками и посыпаем солью.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

Тем временем займёмся начинкой. В небольшую миску выкладываем творог.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

 

Промываем, просушиваем укроп и меленько нарезаем.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

Добавляем укроп в творог.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

Выдавливаем чеснок.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

 

Насыпаем немного соли.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

Добавляем майонез, йогурт либо сметану (что вы больше любите).

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

Тщательно перемешиваем.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

Баклажаны выкладываем на противень, застеленный пергаментом или антипригарным ковриком.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

 

Томаты нарезаем тоненькими колечками.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

Выкладываем колечки томатов поверх баклажанов.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

Теперь очередь начинки. Выкладываем толстым слоем, распределяем по всем баклажанам.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

Сверху выкладываем опять колечки баклажанов, можно посыпать сыром.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

 

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. 

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

Наша закуска из баклажанов с творогом готова. Остужаем, выкладываем на тарелку и пробуем. Очень сочно и невероятно вкусно. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью.

Рецепт приготовления очень вкусных и сочных закусочных бутербродов из нарезанных кружочками и запечённых баклажанов с томатами, творогом и зеленью. 

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()