Рецепт приготовления очень вкусного омлета с репчатым луком, свежими томатами и зеленью

• Яйца куриные
• Томаты
• Лук репчатый
• Зелень
• Молоко

Сегодня на завтрак у нас будет омлет на сковороде со свежими томатами, репчатым лучком и зеленью. Всего 15 минут и вкусный сытный завтрак готов.

Итак, для приготовления нам потребуется:

Куриные яйца - 3 шт.

Молоко - 3 столовые ложки.

Томаты свежие - 2-5 шт (зависит от размера).

Лук репчатый - 1 небольшая головка.

Зелень - небольшой пучок.

Немного растительного масла для жарки

Приступим к приготовлению: для начала мы нарезаем репчатый лук полукольцами и отправляем на сковороду, смазанную растительным маслом.

Обжариваем до золотистого цвета.

Томаты нарезаем кусочками и отправляем на сковороду к луку.

Обжариваем томаты до мягкости.

Чтобы снизить кислинку томатов, насыпаем треть чайной ложки сахара.

И добавляем немного соли.

Перемешиваем.

Добавляем мелко нарезанную зелень (у меня замороженные и нарезанные зелёный лучок и укропчик).

В миску разбиваем три яйца.

Подливаем три столовых ложки молока.

Перемешиваем.

Выливаем яично-молочную смесь на сковороду.

И равномерно распределяем.

Накрываем крышкой и томим на медленном огне.

Держим под крышкой до полной готовности омлета.

И вот наш вкусный и сытный омлет готов. Можно завтракать. Приятного аппетита! Готовьте с миром и любовью.