Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут (рецепт не для закруток)

Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут (рецепт не для закруток). Очень вкусный рецепт лечо к столу.

15 минут
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Томаты
  • Помидоры

Сегодня мы приготовим очень быстрое, но при этом очень вкусное и ароматное лечо за 15 минут. Такую закуску можно готовить можно круглый год, благо сегодня в наших магазинах можно купить абсолютно любые овощи в любое время года. Рецепт приготовления можно отнести к ленивым рецептам. Не надо заморачиваться и выверять граммовку, температуру кипения и точное время. Всё на ваш вкус и цвет. 

Для приготовления нам потребуется:

Перцы болгарские сезонные зелёные - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Томаты свежие - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

 

 

Приступим к приготовлению: овощи отчищаем.

Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут

Репчатый лук нарезаем полукольцами и складываем в сухую кастрюлю.

Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут (рецепт не для закруток). Очень вкусный рецепт лечо к столу.

Болгарский перец нарезаем тонкими полосками и также отправляем в кастрюлю.

Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут (рецепт не для закруток). Очень вкусный рецепт лечо к столу.

Морковь шинкуем на тёрке для корейских салатов, либо нарезаем тонкой соломкой и отправляем в кастрюлю.

Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут (рецепт не для закруток). Очень вкусный рецепт лечо к столу.

 

Свежие томаты измельчаем с помощью блендера до однородной массы.

Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут (рецепт не для закруток). Очень вкусный рецепт лечо к столу.

Томатную массу переливаем в кастрюлю к остальным овощам.

Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут (рецепт не для закруток). Очень вкусный рецепт лечо к столу.

Добавляем треть чайной ложки соли.

Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут (рецепт не для закруток). Очень вкусный рецепт лечо к столу.

Перемешиваем.

Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут (рецепт не для закруток). Очень вкусный рецепт лечо к столу.

 

Накрываем крышкой и тушим на средней мощности 15 минут.

Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут (рецепт не для закруток). Очень вкусный рецепт лечо к столу.

Через 15 минут перемешиваем, пробуем. 

Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут (рецепт не для закруток). Очень вкусный рецепт лечо к столу.

Готовому лечо даём остыть и можно кушать.

Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут (рецепт не для закруток). Очень вкусный рецепт лечо к столу.

Приятного аппетита! Быстрое лечо получилось намного вкуснее и ароматнее магазинного. 

Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут (рецепт не для закруток). Очень вкусный рецепт лечо к столу.

А на следующий день еще вкуснее!

Быстрое лечо с болгарским перцем, морковью, репчатым луком и томатами за 15 минут (рецепт не для закруток). Очень вкусный рецепт лечо к столу.

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()