Очень вкусная, ленивая и несложная в приготовлении закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

1 час
  • Кабачки
  • Цукини
  • Томаты
  • Помидоры
  • Чеснок
  • Зелень
  • Сыр твёрдый

Как хорошо что молодые зелёные цукини стали продавать круглый год. Теперь такую вкусную закуску можно готовить всегда. Это разнообразит ваш стол.

Для приготовления нам потребуется: 

Кабачки молодые зеленые - 2 шт.

Томаты свежие 3 небольших.

Чеснок - 2 крупных зубчика.

Зелень - средний пучок.

Сыр твердый - 100 гр.

 

 

Приступим к приготовлению: для начала мы сделаем начинку. 

закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

 В чашу блендера кладём нарезанные крупными кусками томаты.

закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

 Зелень также отправляем в блендер.

закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

 Сюда же добавляем 2-3 крупных зубчика чеснока.

закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

 

 Включаем блендер на максимум.

закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

 Получается такая однородная консистенция.

закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

Нарезаем цукини тонкими колечками толщиной 0,5 см.

Очень вкусная, ленивая и несложная в приготовлении закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом или тефлоновым ковриком.

Запеченные колечками цукини с томатами и сыром

 

 Поверх выкладываем нашу измельчённую начинку с помощью чайной ложки.

закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

 Распределяем по всем колечкам.

закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

 Сверху обязательно посыпаем тёртым сыром. Без сыра получается скучновато и пресно.

закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

 Отправляем в разогретую духовку на 20-30 минут. Смотрите по готовности.

закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

 

 И вот наши запечённые колечки из цукини, с томатами, зеленью, чесночком и сыром без майонеза готовы. Очень вкусно. Приятного аппетита! Готовьте с любовью.

закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

закуска из запечённых колечками молодых зеленых цукини с измельчёнными томатами, зеленью, чесноком и сыром, без грамма майонеза

 

Text.ru - 100.00%

Комментарии ()