Оригинальные рулетики из огурцов с начинкой из твёрдого и плавленого сырка, майонеза, чеснока и зелени.

• Огурцы
• Сыр твёрдый
• Сыр плавленый
• Зелень
• Чеснок

Сегодня мы с Вами закрутим быструю закуску из свежих огурцов, твёрдого и плавленого сыра с зеленью и чесноком. Закуска смотрится очень аппетитно, а на вкус очень яркая и сочная.

Для приготовления нам потребуется:

Огурец 20 см длиной - 1 шт.

Сыр твёрдый - 100 гр.

Сырок плавленый - 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика.

Зелень - небольшой пучок.

Приступим к приготовлению: огурец мы нарезаем слайсами с помощью обычной овощечистки.

 Если будете аккуратными, то получается такая стопочка.

 Натираем твёрдый сыр на мелкой тёрке.

 Выдавливаем два-три зубчика чесночка.

 Добавляем мелко покрошенную зелень (в моём случае это замороженный укроп).

 Добавляем два плавленых сырка.

 Пробуем разминать вилочкой.

 Но у нас плохо получается, и мы домешиваем просто руками...

 Далее выкладываем слайс огурца на доску, кладём на неё начинку.

 Заворачиваем рулетик.

 Вот такая красота у нас получилась.

 Повторяем весь процесс до окончания начинки. Выкладываем аккуратно на тарелку. Пока я их крутила, у меня их все почти сразу съели... Еле успела сделать фото нескольких штучек. Пойду делать ещё.... Приятного вам аппетита! Готовьте с любовью.