Очень вкусный рецепт приготовления жареных шампиньонов со сметаной

• Шампиньоны
• Сметана

Сегодня мы приготовим очень вкусную закуску для любителей грибов - жареные шампиньоны со сметаной. Простое, но очень вкусное блюдо из шампиньонов, которое может разнообразить ваш стол.

Для приготовления нам потребуется:

Шампиньоны свежие - 400 гр.

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана 15 % - 200 гр.

Соль - 1/2 чайной ложки.

Приступим к приготовлению: репчатый лук нарезаем полукольцами и выкладываем на сковороду с маслом для обжаривания.

Подрумяниваем до золотистого цвета.

Нарезаем тонкими пластинками шампиньоны.

Отправляем их на сковороду с луком.

Поджариваем до золотистого цвета.

Когда шампиньоны подрумянились, насыпаем половину чайной ложки соли.

Кладём 200 грамм сметаны.

Перемешиваем.

Накрываем крышкой и даём немного постоять. 

Наше блюдо готово. Очень вкусные и нежные шампиньоны со сметаной можно пробовать. Приятного аппетита!